BEYROUTH

Dynamique, cosmopolite, bouillonnante, mais également accueillante grâce à son savoir-vivre, Beyrouth fait vibrer et rêver tous ceux qui l'approchent. Une ville où résonnent dans le même temps le chant du muezzin, les cloches des églises et les klaxons des voitures ne peut laisser indifférent. Rendez-vous sur la place des Martyrs, cœur du vieux Beyrouth, aujourd'hui reconstruit pierre par pierre, pour une plongée fascinante dans l'histoire. Dans les différents quartiers, l'église maronite (catholique) côtoie l'orthodoxe et la mosquée. Dans la partie orientale de la ville, les marchés voisinent avec les boutiques de luxe et les des bazars apparaissent au pied des palaces avec toujours l'odeur des narghilés et des jasmins qui pendent aux balcons. Se promener dans des faubourgs encore marqués par la guerre, y voir coexister des monuments historiques, tels que le Musée national de Beyrouth, le Musée Sursock, l'American University, la tour de l'Horloge ou encore les galeries d'art et les restaurants branchés, ne cesse de surprendre.

Un voyage à Beyrouth demande obligatoirement d'aller flâner sur la corniche Raouché, en bord de mer, et d'y admirer le Rocher aux Pigeons.

À Beyrouth, être à table est en soi un dépaysement : falafels, plats parfumés, loukoums, café blanc, mezzés… embaumeront votre séjour. La cuisine est un art, mais aussi et surtout un art de vivre. Après des années de conflits et d'instabilité, Beyrouth est devenue le temple de la vie nocturne, tout comme New York et Londres. Dans le quartier de Gemmayzé, vous trouverez les endroits les plus festifs de la capitale. Ne partez pas du pays sans découvrir Byblos, son port historique, et la vieille ville pleine de charme, ainsi que Tyr et ses sites archéologiques exceptionnels.