Restauration en cabine Business court et moyen-courrier
Vivez une expérience savoureuse
Pour agrémenter votre voyage, profitez d'une offre gourmande adaptée à l'heure de votre vol. Découvrez des recettes évoluant au fil des saisons et mettant en valeur le savoir-faire de nos régions.
L'offre est complétée par une sélection de boissons chaudes et froides, ainsi qu'une carte des vins et champagnes exclusive, élaborée par Xavier Thuizat.
L'excellence signée François Adamski
Entre simplicité et tradition, François Adamski, Meilleur Ouvrier de France et Bocuse d'Or, a concocté pour les passagers d'Air France des recettes savoureuses.
« Je me suis inspiré des codes traditionnels de la gastronomie française tout en apportant une touche de modernité. Pour moi, les choses les plus simples sont parfois les meilleures. »
Pour les vols court-courriers au départ de Paris
Coffret petit déjeuner
Sur les vols avant 10 h, le chef Adamski signe un duo de sandwiches pour le petit déjeuner, alliant saveurs douces et équilibrées. Le tout accompagné d'une viennoiserie française.
Coffret repas
Pour les vols après 10 h, profitez d'un duo de sandwiches de saison, toujours signés Adamski et accompagnés d'une pâtisserie française. Un chocolat vient apporter une touche sucrée supplémentaire.
Pour les vols moyen-courriers
Petit déjeuner
Sur les vols avant 10 h, François Adamski vous propose une assiette froide salée, comme une galette de sarrasin garnie ou une salade de céréale, accompagnée de pain, d'une viennoiserie et d'un produit laitier.
Repas
Sur les vols après 10 h, savourez un repas complet avec une assiette froide salée signée Adamski, végétarienne, ou à base de poisson ou de volaille, accompagnée de deux fromages français et d'une pâtisserie française.
Une carte des vins et champagnes signés
À bord, découvrez notre carte des vins élaborée par Xavier Thuizat, Chef sommelier d’Air France.
Nous avons également une sélection de champagnes, eaux minérales, digestifs et spiritueux français de première qualité pour accompagner votre dégustation.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
L'art de la table réinventé
Jean-Marie Massaud, célèbre designer français, a imaginé un service de table sur mesure pour faire de votre dégustation un moment unique.
Nous avons choisi pour vous la finesse de matériaux délicats, tels que la porcelaine Guy Degrenne ou les couverts Christofle en acier.
Le réseau court-courrier Air France inclut les vols en France métropolitaine.
Le réseau moyen-courrier Air France inclut les vols intra-Europe, entre l'Europe et l'Afrique du Nord (Algérie, Maroc et Tunisie), la Turquie, l’Arménie, la Géorgie, les vols intra-Caraïbes (Cayenne, Fort-de-France, Pointe-à-Pitre), ainsi que les vols Miami-Montréal et Cayenne-Belem.